Картофель (семейство пасленовые) – теплолюбивая, влаголюбивая и светолюбивая культура. Предпочитает связные супеси, торфянистые, черноземные и легкосуглинистые почвы с большим количеством гумуса. Картофель очень отзывчив на внесение органических удобрений. Любит рыхление, окучивание и полив не по листу, особенно в период бутонизации. Картофель целебен, его используют как мочегонное средство, он снижает кровяное давление. Картофельным паром лечат простуду. Тертый свежий картофель способствует заживлению ран, язв, ожогов, экземы. Свежий сок картофеля помогает при желудочных заболеваниях. Картофель хорошо растет в смешанной посадке. Он меньше болеет и способен долго расти на одном месте, не снижая урожайность. Хорошие соседи для картофеля - кустовая фасоль, бобы, шпинат, капуста (особенно цветная), салат, редис, кукуруза. Картофель хорошо защищают хрен, бархатцы (чорнобривці), котовник, кориандр, настурция, пижма, поскольку эти соседи отпугивают колорадского жука. Не лучшие соседи и предшественники для картофеля - сельдерей, подсолнечник и лебеда. Не стоит также рядом сажать культуры из его же семейства пасленовых – томаты, баклажаны, перец, физалис. |