Мицелий на палочках ОПЕНОК ЗИМНИЙ, пакет (20 пал.)
Опенок зимний ( Flammulina velutipes, зимний гриб, фламулина бархатистая, эноки) отличается от других опят тем, что плодоносит исключительно в холодное время года и не выходит из фазы активного плодоношения даже при температуре в минус десять градусов по Цельсию. При этом зимний опенок не утрачивает уникальных вкусовых качеств, поэтому его можно собирать даже после сильных заморозков. В странах востока (например, в Японии) зимний опенок ценят за приятный тонкий аромат и лечебные качества. Здесь же его выращивают в масштабах фермерских хозяйств. Опёнок производит некоторые биологически активные вещества, которые, как выяснили ученые, способны тормозить развитие саркомы, такие как фламмулин. Также зимние опята богаты белковыми структурами, витаминами С и группы В. А микроэлементов и полезных минеральных соединений в них содержится даже больше чем в овощах. Из этих грибов готовят суп и рагу, солят, сушат или маринуют их, а также варят либо замораживают. При этом у молодых грибов просто срезаются все темные места (особенно на ножке), а со старых используют только шляпки. Храниться в холодильнике опята могут до 6 суток. Готовя блюда из этих грибов, вы обеспечиваете свою семью полезным продуктом, имеющим ярко выраженные лечебные и профилактические свойства. Выращивание зимнего опенка очень простое дело. Потребуется только деревянная колода и мицелий на палочках. Посеянный таким образом опёнок будет радовать Вас обильным урожаем до 7 лет.
Технология выращивания грибов на пнях и бревнах >
Производитель: ООО "Первая грибная компания", ТМ "Futar". Мицелий соответствует ТУ У 01.1-2967203039-001:2005 Носитель мицелия: деревянные палочки 8х35 мм. В пакете содержится 20 палочек, на обороте - инструкция и прозрачное окошко. Срок годности: 12 месяцев при отн. влажности воздуха не менее 60-75%. Стерильно! Упаковку вскрывать непосредственно перед применением!
Примечание. Внешний вид гриба может меняться в зависимости от природно-климатических условий и отличаться от представленного на фото. Подробно о технологии выращивания грибов на пнях и бревнах >
Цена: 66,60 грн.
|